Panasonic lancia un innovativo apparecchio 2-in-1: macchina per il pane e gelatiera

Panasonic ha recentemente svelato un dispositivo innovativo che combina le funzioni di macchina per il pane e gelatiera, presentato durante una dimostrazione pratica in una scuola di cucina a Londra. L’evento ha visto la partecipazione di giornalisti, influencer e famiglie, inclusi bambini, che hanno potuto testare le potenzialità di questo versatile apparecchio.

La modalità dedicata alla preparazione del pane segue il classico funzionamento delle bread maker: basta versare gli ingredienti, selezionare il programma desiderato e la macchina si occupa di impastare, far lievitare e cuocere. Durante la dimostrazione, sono stati presentati diversi tipi di pane, tra cui varianti arricchite con burro e semi misti, caratterizzati da croste croccanti e un interno morbido.

Per quanto riguarda la modalità gelato, è necessario congelare la ciotola per almeno otto ore prima dell’uso. Una volta rimosso il cestello per il pane, si inserisce un adattatore e si posiziona la ciotola gelato. Gli ingredienti vengono versati e si avvia il ciclo di mantecazione. I risultati ottenuti sono stati descritti come leggeri e saporiti, con suggerimenti per aggiungere gelatina per una consistenza più cremosa, ideale per chi non segue una dieta vegetariana. Inoltre, è possibile arricchire il gelato con composte o confetture.

Il dispositivo include anche una pala per mochi, consentendo la preparazione di dolci masticabili ripieni di gelato o pasta di fagioli rossi, ampliando ulteriormente le possibilità culinarie offerte.

Durante la stessa sessione, Panasonic ha presentato altri elettrodomestici innovativi. Tra questi, un forno a microonde combinato 4-in-1, dotato di funzione air fryer e convezione, che ha dimostrato la sua versatilità preparando mini cheesecake con banana e frutti di bosco, cotti in pochi minuti con una superficie leggermente caramellata. Inoltre, è stato mostrato un pollo in stile katsu impanato con cornflakes, cotto su piastra croccante senza l’aggiunta di grassi.

Infine, è stato presentato un nuovo multicooker per il riso con tecnologia Fuzzy Logic, che regola automaticamente la cottura in base alle condizioni. Il lancio di questo apparecchio nel Regno Unito è previsto a breve, promettendo di semplificare ulteriormente la preparazione dei pasti.